Vera deed boodschappen terwijl ze honger had en nu is ze eigenaar van een Chinees wokrestaurant

​Het is een klassieke fout: boodschappen doen terwijl je flinke honger hebt. Voor je het weet kom je thuis met een grote tas vol met snacks, snoepgoed en ander eten dat je normaal nooit zou kopen. Dat het nog erger kan, bewijst de 31-jarige Vera uit Bunschoten. Zij deed boodschappen terwijl ze enorme honger had en is nu eigenaar van een Chinees wokrestaurant.

“Ik was met een rammelende maag op weg naar de supermarkt”, vertelt ze. “Onderweg kwam ik langs een restaurant dat er aanlokkelijk uitzag. Het rook er heerlijk, ze hadden er allemaal lekkere gerechten en ik zag borden vol eten langskomen. Een aardige medewerker vroeg me of ik iets wilde bestellen. ‘Ik zou alles wel willen’, zei ik. De medewerker belde daarna met de eigenaar, vervolgens is alles heel snel gegaan. Vijf minuten later stond de eigenaar voor m’n neus met een huurcontract.”

Vera weet nog steeds niet waarom ze toen heeft gezegd dat ze het hele restaurant wilde overnemen, maar denkt dat het door de honger kwam. “Ik had écht honger. Geen trek, maar zo’n lege, grommende maag. Ik was ook een beetje licht in m’n hoofd. Ik wilde de formaliteiten vooral snel afgerond hebben zodat ik iets zouden kunnen eten. Of nou ja, iets, álles, eigenlijk.”

“Een paar maanden geleden deed ik boodschappen met enorme honger, en kwam ik thuis met alleen maar zakken chips. Die heb ik toen wel allemaal opgegeten, uiteindelijk. Nu kwam ik thuis met een nieuwe, leidinggevende baan en de verantwoordelijkheid over een flink personeelsbestand. Terwijl ik helemaal geen verstand van horeca heb. En weet je wat het ergste is? Door alle hectiek had ik nog steeds niks gegeten.”

​