5 manieren om de oer-Hollandse haring weer populair te maken onder jongeren

​De haring is steeds minder populair onder jongeren. Slechts 16 procent van de mensen onder de dertig eet nog weleens de oer-Hollandse snack. Dat moet anders. Daarom hier vijf manieren om de haring weer populair te maken onder jongeren.

1. Wikkel hem in suiker

De haring smaakt zilt, oftewel zout. De augurkjes en ui zorgen ook nog voor wat fris en zuur, dus wat nog mist is zoet. Dat wil Gen Z. Wikkel de haring daarom lekker in een dikke laag suiker of desnoods chocolade.

2. Smash-haring

Maak er een smash-haring van. En stop hem op een broodje. Klaar is Kees.

3. Stop hem in een vape

Stop de haring in een vape en jongeren kunnen er niet meer vanaf blijven. Voor je het weet zijn ze allemaal verslaafd aan haring. Win-win.

4. Geef het een Engelse, Japanse, Koreaanse, Mexicaanse of Midden-Oosterse naam

Streetfood fusion, je weet zelf.

5. Iets met matcha

Tja.

​